チョコレート検定合格しました

2020年9月27日(日)にチョコレート検定試験が開催、初級のチョコレートスペシャリストと中級のチョコレートエキスパートをダブル受験いたしました。

チョコレート検定事務局から先週末に通知が到着、結果はスペシャル、エキスパート、両方とも92点！

めでたくダブル合格していました。

チョコレートの世界はかなり以前からライフワークとして独自に勉強していました。

検定試験を受けるにあたり、受験勉強で視野が広がり知識も深まりました。

オリーブオイルもチョコレートもキーワードは『油脂』、勉強楽しかったです！

オリーブオイルとチョコレートのマリアージュも踏み込んだ面白いものをやってみたくなりました。